251 | 978-93-82591-42-9 | Soya Khasiyat | सोया खासियत | पौष्टिक सोयाबीनच्या विविध लज्जतदार पाककृती | Usha Purohit | उषा पुरोहित | चीन व जपानसारख्या पूर्वेकडील देशांमध्ये सोयाबीनचा वापर फार पुरातन काळापासून होत आला आहे. त्यातील पौष्टिकमूल्यं आणि विविध विकारांवरील त्याची उपयोगिता यामुळे आपल्याकडेही हे कडधान्य आजकाल लोकप्रिय होत आहे. अशा या पौष्टिक व गुणकारी सोयाच्या चविष्ट अशा तिखट व गोड पाककृतींचा खजिना अर्थात…
सोया खासियत! |
Paper Back | Books | Rohan Prakashan | Marathi | 72 | 18.5 | 10.5 | 0.4 | 70 |
Soya has a high nutritional value. It is a favorite food item for new generation mothers.In this book Usha Purohit has given very creative recipes of Soya.
|
Recipe | पाककला | 45 | Usha Purohit Khasiyat-SOYA_RGB | Usha Purohit Khasiyat-SOYA_BC.jpg |
असे करा साठवणीचे पदार्थ
वैजयंती केळकर
नेहमीच लागणारे आणि प्रत्येक घरात असायला हवेत असे हे पदार्थ. या पुस्तकात विविध लोणची, पापड, कुरडया, सांडगे, चिकवडया इ. वाळवणं मुरांबा, जॅम, जेली इ. अशा सर्व पदार्थांच्या पाककृती तर आहेतच परंतु या सर्व प्रकारांची भरपूर विविधता आहे आणि नावीन्यही आहे. पैशाची बचत, नावीन्य, विविधता, लज्जत आणि घरगुतीपणा सर्व काही साधणारे असे हे पुस्तक प्रत्येक घराच्या ‘संग्रहात’ असावे!
Reviews
There are no reviews yet.