110 | 978-81-86184-71-4 | Khamanga Bhaji-Vade | खमंग भजी-वडे | Parmila Patwardhan | प्रमिला पटवर्धन | वडे, भजी, वडया या पदार्थांत नावीन्य ते काय असणार? अर्थात् याचे उत्तर या पुस्तकात आहे. बटाटेवडयापासून डाळ वड्यापर्यंत, कांद्याच्या भजीपासून गोटा भजीपर्यंत आणि अळूवडीपासून बाकरवडीपर्यंत विविध प्रकार यात आहेत. ज्यांना आपण खरोखरीच सुगरण म्हणू शकू अशा प्रमिला पटवर्धन यानी आपल्या या नेहमीच्या पदार्थांना वेगळीच रंगत आणली आहे. |
Paper Back | Books | Rohan Prakashan | Marathi | 71 | 18.5 | 10.5 | 0.3 | 60 |
Recipes of bhajias and vadas
|
Recipe | पाककला | 30 | Khamanga Bhaji-Vade.jpg | Khamanga Bhaji-VadeBC.jpg |
चिंगलान
चायनीज कुकरी
वसुमती धुरू
पाककृती व आहारशास्त्र यांचा संगम साधणार्या लेखिका सौ. वसुमती धुरू यांनी हे चायनीज कुकरीवर खास लिहिलेले पुस्तक. चायनीज कुकरीचे वर्गही त्या चालवीत त्यामुळे व्यासंगाला अनुभवाची जोड मिळाली. चायनीज जेवणाला ‘भारतीय टच’ देऊन लेखिकेने केलेल्या वेगवेगळ्या रेसिपीज् विशेषत: अजिनोमोटोसारखा आरोग्याला घातक पदार्थ वगळून बनवलेले सूप्स, सॉस, सॅलड, रोल्स, राइस, नूडल्स यांची मेजवानी!
Chinese Recipes
Reviews
There are no reviews yet.